samedi 29 mars 2008
11 Twix at B²
29 03 2008Le 22 mars dernier a vu se dérouler un des plus grands événements des Hauts-de-Seine. Organisé notamment aux alentours des équinoxes, le Barbecue Clamartois s’internationalise au fil des ans et profite de sa nouvelle édition pour s’installer dans de nouveaux locaux, plus spacieux et mieux adaptés aux conditions climatiques du week-end dernier.



Au menu de cette édition, le thème de l’American Way of Life à travers un concours de burgers. Pains, salades, ananas, poivrons, steaks, moutarde officielle de BIA et autres réjouissances ont composé les menus des hôtes. J’en profite, au passage, pour remercier Hervé de sa délicieuse invitation ainsi qu’Antho pour ses quelques notes d’Elvis. Une organisation au top et une cuisson sous contrôle du bête dîne, accompagnés d’une logistique permettant de se mettre dans la panse de quoi noyer Paris, c’est aussi ça le Barbecue International Clamartois. Notez que le barbecue brouette, en plus d’être mobile, dispose d’une surface inclinée, à l’image du grill de George Foreman. De quoi mettre KO les graisses. Il manquait quand même notre ambassadeur du Brésil en Polynésie française…























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